Doce de Tomate
Descubra o sabor irresistível do Doce de Tomate, uma receita que encanta pela sua simplicidade e sabor autêntico. Feito com tomates bem maduros, açúcar e um toque especial de especiarias, este doce é perfeito para barrar em torradas, servir com bolachas, ou até para usar como recheio em bolos.
Doce de Tomate
Course: UncategorizedServings
4
servingsPrep time
40
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
1 kg de tomate
2 paus de canela
1 ramo de manjericão
450 g de açúcar
Directions
- Lave os tomates cuidadosamente para remover todas as impurezas.
- Corte os tomates em quatro partes e retire a pele.
- Coloque os tomates numa panela e adicione os paus de canela e o ramo de manjericão.
- Acrescente o açúcar e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Cubra a panela e cozinhe em fogo médio/baixo por cerca de 20 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Retire a tampa e continue cozinhando por mais 10 minutos, até que o doce atinja a consistência desejada.
Notes
- Aproveite!